Wanderung (bei Regen) zur Kalchkendlalm

Seit 1996 gibt es den Verein Kalchkendlalm - die Schule am Berg. Das Ziel ist es, den Wert bäuerlicher Kulturtechniken (im Gegensatz zur industriellen Produktion) wieder zu entdecken und an Kinder, Jugendliche und Erwachsene weiterzugeben.

Wir konnten hier unser eigenes Brot backen und neben diesem viele interessante Informationen über Ernährung, naturnahe Bewirtschaftung, Kräuter... - und persönliche Zeugnisse mitnehmen.

Roswitha Huber und Michael -->

Der Backofen im Freien - auch zum Trocknen nach dem Regen gut

Buttererzeugung

- und anschließende Verkostung leckerer Produkte von der Alm